À L'ILE Ô CARRY, restaurant créole à Saint-Philippe, nous proposons une expérience originale et conviviale : faire sa propre barquette avec du rougail saucisse et différents carrys. Ce concept vous permet de composer librement votre repas selon vos envies en combinant les saveurs typiques de La Réunion.
Profitez pleinement de ce concept unique à Saint-Philippe :
- Buffet créole à volonté
- Choix diversifié de carrys et de rougail saucisse traditionnel
- Salades, brèdes et grains en accompagnement
- Repas personnalisable sur place ou à emporter
Comment composer sa barquette avec du rougail saucisse et du carry ?
À L'ILE Ô CARRY, restaurant créole à Saint-Philippe, composer votre propre barquette est simple et ludique.
Choisissez votre base
Commencez par sélectionner une base : riz blanc, riz jaune ou grains. Ce choix déterminera la base gustative de votre repas.
Sélectionnez vos plats principaux : rougail saucisse et carry
Le rougail saucisse est un incontournable plat emblématique de l’île de La Réunion, composé de saucisses fumées accompagnées d'une sauce tomate épicée et parfumée, selon une recette traditionnelle authentique. Complétez votre repas en choisissant un ou plusieurs carrys savoureux tels que le célèbre carry poulet ou d’autres spécialités locales selon vos préférences.
Complétez avec des accompagnements
L'ILE Ô CARRY, restaurant créole à Saint-Philippe, recommande d’accompagner votre sélection de salades fraîches, de brèdes et de grains. Ces accompagnements typiquement réunionnais apportent fraîcheur et légèreté à votre barquette, vous offrant ainsi une expérience gustative complète et harmonieuse.
FAQ : Questions fréquentes sur la barquette rougail saucisse et carry
Vous pouvez choisir parmi divers carrys traditionnels comme le carry de poulet, poisson, porc ou légumes selon votre goût.
Oui, vous pouvez composer votre barquette sur place puis la savourer à emporter où bon vous semble.